میوه خشک

در حال حاضر این محصول در انبار موجود نیست و در دسترس نمی باشد.

شناسه محصول: نامعلوم دسته:

توضیحات

راهنمای خرید میوه خشک و خواص آن

میوه خشک از هزاران سال پیش در مدیترانه و خاورمیانه وجود داشته است. خرما یکی از اولین میوه های خشک شده است که در سفره غذایی انسان یافت می شود. میوه خشک با خارج کردن آب از طریق خشک شدن زیر آفتاب یا استفاده از دستگاه های مخصوصی به نام دهیدراتورها تهیه می شود. از آنجا که آب در حین خشک شدن از بین می رود، این بدان معنی است که قندهای طبیعی میوه نیز در آب متمرکز شده اند. برای لذت بردن از میوه های خشک می توان مقداری شیرینی به آن اضافه کرد. میوه های خشک محبوب شامل کشمش، خرما، آلو، انجیر، زردآلو و هلو است. میوه هایی مانند انبه خشک شده، آناناس و انواع توت ها نیز موجود هستند.

خرید انواع میوه خشک به صورت عمده

برای خرید این محصولات با تهران فود تماس حاصل فرمایید و ماده ی غذایی مورد نیاز خود را زا کارشناس فروش ما در خواست نمایید.

۰۲۱۹۱۰۰۶۵۷۰

فروش میوه خشک عمده

مشخصات تغذیه ای میوه خشک

میوه خشک به عنوان بخشی از گروه مواد غذایی سبزیجات و میوه ای است. آنها می توانند منبع آنتی اکسیدان ها در رژیم غذایی باشند. زردآلو خشک و هلو منابع مهمی از کاروتنوئیدها هستند که در بدن به ویتامین‌ A‌‌‌ تبدیل می شود .آلو، کشمش و زردآلو نیز حاوی آهن است .بسیاری از میوه های خشک نیز منبع فیبر هستند. نگاهی بیندازید که چه مقدار فیبر موجود در این میوه های خشک شده وجود دارد:

  • میوه خشک شده کشمش ۲٫۵ گرم فیبر
  • زردآلو ۲٫۹ گرم فیبر
  • آلوها ۳٫۱ فیبر
  • انجیر ۳٫۷ گرم فیبر

نکاتی برای ذخیره میوه خشک

میوه خشک را همیشه در بهترین حالت خریداری کنید. میوه های خشک شده را در یک ظرف نگه دارید تا تازه بماند. میوه های خشک را می توان برای چند ماه در دمای اتاق نگه داشت. مانند یک کمد در جای خشک و خنک نگهداری کنید. برای نگهداری طولانی مدت (حداکثر یک سال)، آنها باید در یک کیسه پلاستیکی محکم و در بسته در یخچال قرار بگیرند.

میوه خشک همچنین حاوی فیبر بیشتری است و بیشتر آنتی اکسیدان ها به نام فنل نسبت به میوه تازه، در هر اونس آنها وجود دارد. فیبر با بیماری های قلبی ، چاقی و برخی از انواع سرطان مبارزه می کند (اگرچه اثر محافظتی احتمالی آن در برابر سرطان روده بزرگ بحث برانگیز است). مبتلایان به رژیم های غذایی سرشار از فنلهای گیاهی، میزان ابتلا به بیماریهای قلبی، دیابت، انواع مختلفی از سرطان و احتمالاً بیماریهای دژنراتیو مغز را دارند. بنابراین ، به هر معنی خوردن میوه های خشک را حفظ کنید زیرا آنها پر از مواد مغذی سالم هستند. اما از قندهای اضافه شده خودداری کنید و کالری را نیز رعایت کنید.

 

انواع میوه خشک

بادام

بادام یک میوه خشک و بومی جنوب غربی آسیا است. این غذا را می توان به صورت خام، حرارت داده شده استفاده کرد. از بادام برای تهیه مرزنجان، خمیر شیرینی تهیه شده در اروپا استفاده می شود. بادام ۲۲٪ کربوهیدرات، ۴٪ آب، ۵۰٪ چربی و ۲۱٪ پروتئین دارد. این ماده غذایی متراکمی از نظر تغذیه ای است.

بادام زمینی

بادام زمینی سرشار از روی ، مس ، آهن ، منیزیم و فسفر است. این مواد به افزایش ظرفیت حمل HDL و LDL پایین تر کمک می کند. بادام زمینی به کره بادام زمینی فرآوری می شود.

خرما

خرما از میوه هایی است که در بسیاری از مناطق گرمسیری رشد می کند. پوست چروکیده خرما نشانگر خرمای خشک و پوست صاف نشانگر خرمای تازه است. خرما دارای عطر و طعم شیرین با مواد مغذی مهم است. دارای ۲۷۷ کالری، ۷۵ گرم crabs، ​​۷ گرم فیبر و پروتئین ۲ گرم است.

انواع توت ها

توت یک میوه خشک، کوچک و دارای مواد مغذی متراکم است. دارای طعم ترش یا شیرین است و در مربا، دسر و مواد نگهدارنده استفاده می شود. دارای ویتامینC ، فیبر و آنتی اکسیدان Polyphone بوده و از نظر طبع  نظر بسیار گرم است. انواع توت ها همچنین با کاهش کلسترول LDL و کاهش خطر حمله قلبی، سلامت قلب را بهبود می بخشند.

انجیر

انجیر میوه خشک و خوشمزه ای است که به خانواده توت تعلق دارد. نرم، آبدار است و دانه هایی ترد دارد. معمولاً در کشورهای آسیایی و خاورمیانه پرورش می یابد. عموماً در مناطق صخره ای، خشک و وحشی رشد می کند. خشک انجیر نسبت به تازه آن دارای مواد مغذی بیشتری است.

فروش انواع میوه خشک

کشمش

کشمش میوه خشک انگور است که در بسیاری از مناطق جهان تولید می شود. این گیاه دارای بسیاری از مواد مغذی مانند قند، فیبر رژیم غذایی، چربی، پروتئین و ویتامین ها، مواد معدنی و فلوراید است.

 

گردو

گردو سرشار از فیبر، چربی ها  ویتامین ها و مواد معدنی است. گردو ها یک بذر تک دانه و گرد مانند میوه ای هستند. گردو دانه ای با پوست خشک است. گردو سرشار از آنتی اکسیدان ها و امگا ۳ است و باعث کاهش التهاب روده می شود و خطر سرطان را کاهش می دهد.

 

زردآلو

زردآلو در اصل در چین و آسیا کشت می شود. زرد آلو مواد مغذی مانند ویتامینA ، B6، B5، C ، E و K دارد. همچنین سرشار از کلسیم، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم، سدیم، آهن و روی است. میوه خشک زردآلو نوعی خوشمزه از میوه خشک سنتی است که به طور عمده در ترکیه تولید می شود. زردآلو حاوی اسید کلروژنیک، کاتچین، پلی فنول و پرویتامین است.

هلو



هلو میوه ای آبدار، نرم و گوشتی است که بر یک درخت تولید می شود. هلو سرشار از پروتئین، چربی، کلسترول، سدیم، کربوهیدرات، قند، فیبر، کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم و منیزیم است. میوه های هلو خشک می شوند تا طعم و مزه خوبی پیدا کنند.

آلو

آلو یکی دیگر از انواع میوه خشک است. سرشار از مواد مغذی مانند ۳۱٪ آب، ۶۴٪ کربوهیدرات، ویتامین B و مواد معدنی است. وقتی میوه رسیده می شود، رنگ بنفش پر رنگ دارد. این  میوه به هضم غذا کمک می کند.

 

توت سیاه

توت سیاه دارای طعم ترش و شیرین است. شاه توت خشک سرشار از ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و فیبر است. توت سیاه یک میان وعده خوشمزه و جویدنی است و سرشار از ویتامین های A، C ، E و K و کلسیم است.

 

پسته



پسته میوه ای بی نظیر و با طعم شیرین است. این میوه خوشمزه سرشار از اولئیک اسید و آنتی اکسیدان ها، کاروتن ها، ویتامینE ، مس، منگنز، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، آهن، سلنیوم، روی و آنتی اکسیدان پلی فنلی است.

 

فندق

از فندق برای تهیه پرلین استفاده می شود و همراه با محصولات شکلاتی مانند نوتلا استفاده می شود. فندق سرشار از چربی اشباع نشده، ویتامینE ، پروتئین، منگنز و سایر مواد مغذی است. هر ساله در اواسط پاییز کشت می شود.

آجیل کاج

آجیل کاج یکی دیگر از میوه های خشک می باشد. سرشار از کلسیم، مس، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم، سلنیوم و روی است. آجیل کاج به گوشت ، سالاد ، ماهی و غذاهای سبزیجات اضافه می شود.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “میوه خشک”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *